お家でタパス & クライミングローズ、ソーシャルクライマー & ピートの友達Freddy君

  24, 2014 19:37
DSC_0014_convert_20140625083219.jpg





こんにちは!


暑い日が続いているアトランタ。


時々、ちょろちょろと雨は降るのですが、


お庭の花達が潤うほどではなく、


今週の雨の予報を見て、ウキウキ!


今日、夕方からやっとしっかり雨が降ってくれています。






キッチンで、しとしとと降る雨を眺めながら、


さ~、今日は何を作ろうかと冷蔵庫とにらめっこ。


冷蔵庫には、先日作ったビリヤー二、夫がグリルで焼いたソーセージ、たくさん買ったトマト、キュウリ、


瓶詰めの、ローストパプリカ、オリーブ、


冷凍庫には、エビ、マッシュルームラビオリ、


庭には、たくさんのハーブ(笑)があるので、





今日は、残り物や、冷蔵庫・冷凍庫にあるもので、


タパス風のディナーを作りました。

IMG_3952_convert_20140625083544.jpg









先日のサンドイッチの残りのイタリアンソーセージは、紫玉ねぎとソテー

DSC_0008_convert_20140625083159.jpg









先週末作って残ったビりヤー二には、

カルダモンの粉(大量に)とカレー粉少々を入れ、よりスパイシーにして、

ゆるめのホワイトソースを作ってかけて、オーブンへ

DSC_0002_convert_20140625083035.jpg

ウ~ン!カルダモンのお味がとっても美味しい!








またまた大量に買った美味しそうなトマト

スライスして、紫オニオンと重ね、オリーブオイル、塩・コショウだけで頂きます。

DSC_0006_convert_20140625083125.jpg









冷蔵庫に常備してあるピクルスやオリーブ、

小玉ビーツと一緒に盛って

DSC_0007_convert_20140625083132.jpg








瓶詰めローストペッパーもあったので、

オリーブを包み、

IMG_3938_convert_20140625083328.jpg








キュウリ、ビーツと一緒にようじにさして、一品出来上がり!

DSC_0003_convert_20140625083050.jpg








ぷるぷるのエビは、耐熱皿に並べ、

IMG_3940_convert_20140625083339.jpg







軽く塩・こしょうし、にんにく、庭のパセリとローズマリーを刻んでトッピング。

オリーブオイルをかけて、オーブンへ

IMG_3945_convert_20140625083416.jpg








エビのアヒージョの出来上がり

DSC_0001_convert_20140625083021.jpg








元気真っ盛りのセージ。

DSC_0016_convert_20140625083858.jpg







そのセージを、バターで炒め、

IMG_3949_convert_20140625083505.jpg








カリカリになったらお皿に移し、

茹でたマッシュルームラビオリをセージバターで軽く炒め、

IMG_3951_convert_20140625083512.jpg







ラビオリを器に盛り、バターで焼いたセージをトッピング

DSC_0005_convert_20140625083116.jpg








全てをテーブルへ運び、さあお夕食ですよ。

DSC_0021_convert_20140625083254.jpg








あまり飲めない私ですが、

ワインも一緒に頂きましょう。

DSC_0017_convert_20140625083245.jpg








それぞれのお皿に盛って、


いただきま~す。

DSC_0026_convert_20140625083305.jpg


夫曰く、

先日のタパスレストランよりも、う~んと美味しかったそうです。

残り物の片づけにもなったし、良かった良かった。






クライミングローズ 「ソーシャルクライマー」

カタログで見たのと、ちょっと色の感じが違いましたが、


綺麗なピンクです

DSC_0003_convert_20140625083624.jpg




DSC_0006_convert_20140625083634.jpg









夕方の庭の様子

DSC_0009_convert_20140625083646.jpg







今日のライリー (ゴールデンリトリーバー、女の子、生後14週)

IMG_3963_convert_20140625094947.jpg



IMG_3964_convert_20140625095008.jpg








今日のピート  ハンサムな(笑)バセットハウンド 2014年、3月15日にレスキューしました。2歳弱

みなさん、こんにちは!ピートです。

IMG_3961_convert_20140625083551.jpg






今ね、

ボクの友達のFreddy君(セントバーナードとゴールデンリトリーバーミックス、8歳)が、病気で苦しんでいるんです。

IMG_3962_convert_20140625093251.jpg

1週間入院していたんだけど、手の施しようがないとのことで、


今日、お家に戻ったそうなのです。


1ヶ月ほど前、ボクとママとパパとでFreddy君のお宅に遊びに行った時は、とっても元気だったのに・・・


美味しいステーキをFreddy君に食べさせてあげたくて、


金曜日に、ボクとママとパパの3人で、ステーキを持ってFreddy君のお家に遊びに行きます。


皆さん、Freddy君が少しでも長く元気でいれる様に、お祈りして下さいね!!







素敵な一日をお送り下さい。




たくさんのご訪問・応援クリック、またご意見・ご質問等は、更新の励みになっております。


いつも有難うございます。


クリックして応援して頂けると嬉しいです!







にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



にほんブログ村 花ブログへ
にほんブログ村

  style="text-align:center;line-height:150%;font-siz href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=80857 ">target="_blank"> src="http://www.recipe-blog.jp/images/about_rankin ">border="0"> />レシピブログに参加中♪

Comment 0

What's new?