2013年に作ったお家ご飯を振り返って・・・

  07, 2014 09:31
DSC_0006_convert_20130215122511.jpg

たくさんのご訪問・コメントでの暖かいお言葉、いつも有難うございます。


皆さんのブログへのご訪問やコメントが定期的にできず、申し訳ありません。








こんばんは!



みなさん、いかがお過ごしでしょうか?



こちらでの私の生活は、父と母のサポートに追われる毎日です。



病人を抱えていると、なにかと大変ではありますが、



時間がある時に、去年のブログの写真の整理をしております。







今朝から一時調子が悪くなった父。



外来受診したところ、肺炎と肋膜炎を併発しているため、2~3日の入院となりました。



点滴で抗生剤を投与し、夕方から食欲も出始めたため、



9日の呼吸器内科のドクターに胸水を抜いて頂き、退院、という運びになることを祈っているところです。







さて、


食にこだわらない私の母。




腕を振るおうとすると、”ある物を食べよう”と言うため、ブログネタになりそうなお料理を作るチャンスがなかなかありません。







ブログを始めて3年目に入った今、自分のブログを振り返ってみようと、



先日から、ジャンルごとにまとめてみることにしました。




前回は庭、



今日は、2013年の我家のお家ご飯をふり返ってみたいと思います。



とっても長くなりましたが、お付き合い頂ければ幸いです。







DSC_0044_convert_20130215113529.jpg

若い頃から食べることと人に食べさせることが好きでしたが、結婚してからお料理に目覚めた私。




お料理にも器にも、以前から興味があり、





IMG_9108_convert_20140107220158.jpg


ここ十数年は、お料理だけではなく、そのお料理をいかに美味しそうに、また楽しくプレゼンテーションするか、




という事にも素人ながらこだわるようになりました。






子供達が大学に進学し寮生活を始める前はお稽古事の送り迎え等で忙しく、細かいテーブルセッティングなどをしている時間の余裕もありませんでしたが、




それぞれが寮生活を始め、家族5人で揃ってお食事する機会が少なくなればなるほど、




家族でのお食事を大事にしようと、




”丁寧”を心がけるようになりました。







2013年は、



長女が就職。自立したと同時に帰宅回数が減少し、




大学卒業試験で忙しかった息子は、卒業後に進学のために引越し、




末っ子は、マイペースで寮と家を行ったり来たりですが、いつも外出、




景気上昇と共に、さらに色々なところを飛び回る夫と、




去年は、一人ご飯が多い一年でした。





若い頃は誰がいようが関係なく、パン・お菓子作りを楽しんでいましたが、





最近は、





食べてくれる人がいないと、お菓子作りやお料理作りに精が出なかったりして、




これ!といえるお料理はしていないな~と実感しましたが、







まずは、



作る回数の多いタイプのスイーツ



DSC_0005_convert_20130212105600.jpg








IMG_3779_convert_20130722094208.jpg







IMG_5661_convert_20130916102621.jpg







phpsuqAQOAM.jpg

phpCSGOaCAM.jpg








phpBXSaVyPM.jpg





yoyoさんのナッツタルトを、おおざっぱにHiroko化したもの。


美味しくて美味しくて、ナッツやキャラメルの量を変えたりして、何度も作りました。


我家では、へーゼルナッツが一番人気!

IMG_7244_convert_20131019094619.jpg









DSC_0095_convert_20130319093607.jpg







DSC_0079_convert_20130921110911.jpg







DSC_0022_convert_20130304093059.jpg







DSC_0005_convert_20130327073658.jpg






IMG_4435_convert_20130810234046.jpg

今年は、一人か二人でも食べきってしまえるサイズの型を日本で探して帰ろうかと思っています。

・・・ちなみに、アメリカで手に入るケーキ型、タルト型等はすべて大きいのです!













phpzlety2PM.jpg





では、



お料理。


DSC_0012_convert_20130913092803.jpg






IMG_1675_convert_20130604210601.jpg







IMG_9135_convert_20140107220230.jpg








phpv1W2jTPM.jpg








phpVtncvLPM.jpg








DSC_0026_convert_20130326110728.jpg








DSC_0025_convert_20130227112532.jpg








DSC_0022_convert_20130913092916.jpg








DSC_0018_convert_20130213091242.jpg







DSC_0010_convert_20130711083714.jpg






DSC_0016_convert_20130227112524.jpg








DSC_0008_convert_20131018103159.jpg








DSC_0008_convert_20130318095229.jpg








DSC_0169_convert_20130911081234.jpg








DSC_0021_convert_20130218080439.jpg








DSC_0020_convert_20130212095518.jpg








DSC_0016_convert_20130323114024.jpg








DSC_0021_convert_20130323113947.jpg









DSC_0029_convert_20130327070718.jpg








DSC_0029_convert_20130217103140.jpg









DSC_0023_convert_20130405073229.jpg








DSC_0023_convert_20130921110804.jpg







phpXZO3IrPM.jpg






DSC_0026_convert_20130212095015.jpg







DSC_0030_convert_20130304093413.jpg







DSC_0025_convert_20130919091415.jpg







DSC_0045_convert_20130405073445.jpg







DSC_0036_convert_20130318095631.jpg







DSC_0035_convert_20130304093542.jpg







DSC_0032_convert_20130326110744.jpg






DSC_0032_convert_20130312045812.jpg







IMG_0687_convert_20130425194529.jpg








DSC_0043_convert_20130204120717.jpg







DSC_0041_convert_20130315083119.jpg







DSC_0037_convert_20130724092958.jpg






DSC_0043_convert_20130327070826.jpg







DSC_0044_convert_20130326110912.jpg







phpWq31VAPM.jpg







DSC_0059_convert_20130321092546.jpg







DSC_0053_convert_20130617105440.jpg







DSC_0057_convert_20130319093102.jpg







DSC_0042_convert_20130726084701.jpg






DSC_0049_convert_20130301103231.jpg






DSC_0075_convert_20130727022553.jpg





DSC_0072_convert_20131219025140.jpg





DSC_0072_convert_20130217103740.jpg





DSC_0070_convert_20130319093227.jpg






DSC_0068_convert_20130319093211.jpg






IMG_0742_convert_20130427194820.jpg








DSC_0085_convert_20130210135628.jpg


DSC_0088_convert_20130210135659.jpg







DSC_0081_convert_20130805112704.jpg







IMG_0929_convert_20130501205233.jpg








IMG_1895_convert_20130614102549.jpg





IMG_1774_convert_20130608075125.jpg







IMG_1080_convert_20130510175406.jpg








IMG_2080_convert_20130619104354.jpg






IMG_1988_convert_20130617105905.jpg







IMG_1976_convert_20130617105753.jpg







IMG_1948_convert_20130617115740.jpg






IMG_2703_convert_20130704113301.jpg






IMG_2638_convert_20130702104244.jpg





IMG_2337_convert_20130626104022.jpg





IMG_2627_convert_20130702104108.jpg






IMG_4316_convert_20130802075831.jpg






IMG_5311_convert_20130909043156.jpg






IMG_4701_convert_20130812082442.jpg






IMG_4185_convert_20130801080237.jpg







IMG_2708[1]_convert_20130704120249







IMG_2585_convert_20130629112343.jpg






IMG_7318_convert_20131021115707.jpg





IMG_4460_convert_20130810234607.jpg







IMG_5882_convert_20130918092953.jpg






IMG_5612_convert_20130914015700.jpg






IMG_6354_convert_20131005013601.jpg





phpuCS7rpPM.jpg





phpAZGNk1PM.jpg






IMG_8069_convert_20131126061031.jpg


・・・以上、去年のおうちご飯の一部でした。



長い写真にお付き合いいただき、有難うございました。




次回は、テーブルコーディネート、またはティータイムをまとめてみたいと思います。




では、明日も笑顔で楽しい一日をお送り下さい。







たくさんのご訪問・応援クリック、またご意見・ご質問等は、更新の励みになっております。


いつも本当にありがとうございます。


クリックして応援して頂けると嬉しいです!







にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



にほんブログ村 花ブログへ
にほんブログ村







  style=

Comment 0

What's new?