11月もいつの間にか半ばを通り過ぎ、Thanksgiving (感謝祭)、クリスマスを控え、アメリカでは気分的に忙しい時期に突入です。日本にお住まいの皆さま、いかがお過ごしでしょうか?今年は比較的出張が少なかった夫ですが、急に忙しくなり始めました。クリスマスショッピングを始めるこの時期、一緒に買い物に行きたいところですが、なぜだか毎年この時期に出張が集中します。夫がいた週末に焼いたパンは、クランベリー入りシナモン...

ハーブとチーズ入りパン

 12, 2015

こんにちは!最近ブログアップをサボる癖がついてしまい、またまたのご無沙汰。皆さまのブログへのご訪問もままならずにおりましたが、その間も、ご訪問・コメント、有難うございます。2週間近く降り続いた雨が止み、2日前に久ぶりに太陽が顔を見せてくれました。雨で庭掃除ができなかった間に、我家の庭やドライブウエーは、落ち葉に埋もれていました。これから2ヶ月ほど落ち続ける枯れ葉、掃除してもどんどん落ちてくるため、し...

Kimmelweck Roll - Beef on Weck & 庭の様子

 15, 2015

こちらアトランタでは、すがすがしい秋晴れが続いていますが、いかがお過ごしですか?お天気が良いこの時期は、デッキで過ごす時間が多くなります。寒くてデッキに出れなくなる前に思う存分エンジョイしたいものです。Beef on Weck (ビーフオンウエック)アップステートニューヨークで育った夫。息子を訪ね、ニューヨークを訪れるたびに、あれが食べたいこれが食べたいと言います。夫が育ったアップステートニューヨークの食文化は...

今日の私のブランチこんにちは!今日はちょうど週の真ん中。(こちらはまだ水曜日です)もうちょっと頑張れば、週末がやって来ますね!先週からどんより雨の多いアトランタです。このどんよりしたお天気もこう長く続くと、気が滅入ってしまいそうですが、「雨は天からの恵み」と自分に言い聞かせ、楽しく、忙しく一日を過ごすように心がけています。ザーザー降っている雨の中、ホームセンターへ行き、葉野菜を買ってきました。お天...

庭仕事で疲れていたので、今日は、簡単なパンを焼き、簡単なミートボールを作り、スパゲティーとパンでディナー。市販の生のイタリアンソーセージをケーシングから出し、ローズマリーと豚挽き肉と混ぜて作ったミートボール、オーブンで焼き、トマトソースで煮込んで出来上がり。パンは、チーズ入りプチパン今日は、アシアゴチーズを入れ、ローストにんにくとハーブのオイルディツプと一緒にサーブ。ローストにんにくとハーブのディ...